İsveçdə çoxsaylı bal saxtakarlığı halları aşkar edilib
02.05.2026 [19:34]
İsveç mağazalarında idxal olunmuş bal kimi satılan məhsulun çox vaxt əslində siropla qarışıq olduğu aşkar edilib.
AZƏRTAC xəbər verir ki, bunu arıçıların sənaye təşkilatı tərəfindən aparılan araşdırmanın nəticələri təsdiq edir.
İdxal olunmuş 36 bal nümunəsinin təhlili göstərib ki, bütün hallarda məhsulda yalnız az miqdarda həqiqi bal var, qalanı isə Asiyada düyü istehsalı ilə əlaqəli sirop da daxil olmaqla əlavələrdir. Təşkilatın sədri İngve Kilberqin sözlərinə görə, bazar əsasən Çindən gələn ucuz idxalın təzyiqi altındadır ki, bu da İsveç istehsalçılarının vəziyyətini çətinləşdirir.
Qeyd edildiyi kimi, əvvəllər bu cür saxta məhsulları müəyyən etmək çətin idi, lakin yeni DNT texnologiyasının meydana gəlməsi ilə vəziyyət dəyişib. Estoniyadakı laboratoriyada hazırlanmış və istifadə edilən metod məhsulun tərkibini dəqiq müəyyənləşdirməyə və vicdansız istehsalçıları aşkarlamağa imkan verir.
“Bal, mahiyyət etibarilə, canlı orqanizmə bənzəyir və bir çox komponentin - bitkilərin, həşəratların, bakteriyaların, göbələklərin və hətta insanların və ev heyvanlarının DNT-sini ehtiva edir. Sirop vasitəsilə onun tərkibinin bənzərini yaratmaq olmaz”, - deyə molekulyar diaqnostika üzrə professor Kaarel Kryutskov izah edir.
İngve Kilberqin fikrincə, sertifikatlaşdırılmış DNT metodunun tətbiqi saxtakarlığa qarşı mübarizədə bir irəliləyiş ola bilər və o, İsveç hakimiyyət orqanlarının bu texnologiyadan istifadə etməyə başlayacağına ümid bəsləyir.
Xəbər lenti
Hamısına bax
İdman
19 Avqust 18:17
İdman
19 Avqust 17:49
Elm
19 Avqust 17:28
İqtisadiyyat
19 Avqust 16:53
İqtisadiyyat
19 Avqust 16:30
İqtisadiyyat
19 Avqust 16:18
Dünya
19 Avqust 15:53
Sosial
19 Avqust 15:30
Dünya
19 Avqust 15:25
İdman
19 Avqust 14:53
Dünya
19 Avqust 14:15
Elm
19 Avqust 13:56
Dünya
19 Avqust 13:41
Dünya
19 Avqust 13:10
Sosial
19 Avqust 12:48
Gündəm
19 Avqust 11:58
Gündəm
19 Avqust 11:45
İqtisadiyyat
19 Avqust 11:35
Analitik
19 Avqust 11:25
İqtisadiyyat
19 Avqust 11:05
Analitik
19 Avqust 10:45
Analitik
19 Avqust 10:15
Analitik
19 Avqust 09:48
Sosial
19 Avqust 09:20
Sosial
19 Avqust 09:05
Dünya
18 Avqust 23:56
Dünya
18 Avqust 23:25
Dünya
18 Avqust 22:44
Dünya
18 Avqust 22:05
Dünya
18 Avqust 21:35
Dünya
18 Avqust 20:54
Dünya
18 Avqust 20:25
Dünya
18 Avqust 19:55
Dünya
18 Avqust 19:25
İqtisadiyyat
18 Avqust 18:55
İdman
18 Avqust 18:35
Mədəniyyət
18 Avqust 18:10
Elm
18 Avqust 17:45
Mədəniyyət
18 Avqust 17:10
İdman
18 Avqust 16:45
Sosial
18 Avqust 16:24
Sosial
18 Avqust 16:03
İqtisadiyyat
18 Avqust 15:53
Gündəm
18 Avqust 15:33
İqtisadiyyat
18 Avqust 15:14
Siyasət
18 Avqust 14:55
Xəbər lenti
18 Avqust 14:41
Dünya
18 Avqust 14:35
Xəbər lenti
18 Avqust 14:17
Dünya
18 Avqust 13:55
Dünya
18 Avqust 13:35
Xəbər lenti
18 Avqust 13:03
Elm
18 Avqust 12:45
Analitik
18 Avqust 12:07
Gündəm
18 Avqust 11:55
Gündəm
18 Avqust 11:45
Gündəm
18 Avqust 11:25
İqtisadiyyat
18 Avqust 10:55
Analitik
18 Avqust 10:30
Analitik
18 Avqust 10:05
Analitik
18 Avqust 09:45
Sosial
18 Avqust 09:05
Dünya
17 Avqust 23:58
Dünya
17 Avqust 23:25
Dünya
17 Avqust 22:50
Dünya
17 Avqust 22:22
Dünya
17 Avqust 21:48
Dünya
17 Avqust 21:10
Dünya
17 Avqust 20:35
Dünya
17 Avqust 20:07
